Muffins de avena, manzana y chía

Comer algo entre comidas ayuda a controlar la ansiedad y a consumir menos durante los alimentos principales del día. Lo mejor es siempre incorporar recetas ligeras a nuestra vida diaria y como rutina. Los muffins de avena, chía y manzana son una opción de postre saludable y sabroso.

La merienda es ideal para poder controlar esa sensación de hambre entre comidas. Si nos animamos a ingerir un refrigerio sano observaremos como nuestras comidas principales tendrán menos cantidades. Nos encontraremos más satisfechos y tendremos más energías.

Para obtener todos los nutrientes necesarios podemos recurrir a los snacks saludables. De esta manera, nos podemos dar un gusto y nuestro cuerpo estará recibiendo importantes beneficios.

Receta para preparar muffins de avena, manzana y chía

El ingrediente estrella de la receta es la avena. Este cereal aporta diversos beneficios como:

  • sensación de estar saciados
  • control de azúcar en la sangre
  • favorecer la pérdida de peso
  • regular la digestión

Ingredientes:

  • Harina de avena
  • Copos de avena
  • Huevos
  • Canela en polvo
  • Leche
  • Aceite de girasol
  • Stevia
  • Una manzana grande

Preparación:

  • Lo primero que tenemos que hacer es mezclar todos los ingredientes secos, es decir, la canela en polvo, la harina de avena y la stevia.
  • Buscar otro recipiente y remuover de manera ligera los huevos con el aceite de girasol y la leche.
  • Después, incorporar las dos mezclas y batir suavemente.
  • Cortar la manzana en cuadraditos o trozos y agregarla a la mezcla.
  • Vertir la mezcla sobre una bandeja para muffins.
  • Previamente, calentar el horno a unos 200°C e introducir la bandeja con la mezcla. Hornear durante un tiempo aproximado de 30 minutos o hasta que veamos que la mezcla está dorada por fuera y cocida por dentro.

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